Español


Para Picar & Entrantes


Nachos con Salsa 7,00 €

Salsa picante con nachos de maiz

Pepitas Veganas 7,00 €

y salsa de chile dulce tomate

Aros de Cebolla 7,00 €

Aros de cebolla empanizado con chili-mayonesa

Palitos de Queso 7,00 €

Palitos de queso empanizado con alioli

Pan con Ajo (2 piezas) 7,00 €

Ajo y queso

Cóctel de Camarones 11,50 €

Dos ensaladas diferentes, pepino, semillas de calabaza con

mayonesa de chile o con mayonesa de ajo

Selección de Aperitivos Lapón para dos 17,50 €

Pan de centeno, salmón ahumado, pepino encurtido, mermelada de arándanos rojos, reno ahumado, mora de los pantanos, queso fresco y ensalada de setas silvestres


Fajitas


Fajitas de Reno 32,00 €

Carne de reno, cebolla y pimiento a la parilla

tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca

Fajitas de Pollo 26,00 €

File de pollo, cebolla y pimiento a la parilla

tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca

Fajitas de Carne Ternera 32,00 €

File de ternera, cebolla y pimiento a la parilla

tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca

Fajitas de Queso 25,00 €

Quesos de halloumi y feta, cebolla y pimiento a la parilla

tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca

Fajitas de Quórn €

Filete de Quórn, cebolla y pimiento a la parilla

tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca

Tortilla de Maiz sin Gluten 3,00 €


Hamburguesas


Hamburguesa de la Casa 18,50 €

Hamburguesa de carne de ternera, reno ahumado, queso,

aderezo de pepino, tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion

Hamburguesa de Pollo y Bacon 18,50 €

Pechuga de pollo, bacon, aderezo de pepino,

tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion

Hamburguesa Vegetal 18,50 €

Filete vegetal de quinoa, queso vegano, aderezo de pepino,

tomate, lechuga, guacamole y guarnicion de su eleccion

Hamburguesa Halloumi 18,50 €

Halloumi, aderezo de pepino,

tomate, lechuga, guacamole y guarnicion de su eleccion

Hamburguesa de Carne de Oso 32,00 €

Filete de carne de oso, reno ahumado, queso, aderezo de pepino,

tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion


Pastel


Pastel de Reno 32,00 €

Pastel de carne de reno salteada y verduras, rehogadas en una salsa

de queso a la pimienta negra y nata, acompañado de una guarnición a elegir.

Pastel de Pollo 25,50 €

Pastel de pollo y verduras rehogadas en una salsa de queso a

Pastel de pollo y verduras rehogadas en una salsa de queso a

Pastel de Ternera 26,50 €

Pastel de ternera y verduras rehogadas en una salsa de queso a

la pimienta negra y nata así como una guarnición a elegir

Pastel de Setas Salvajes 24,50 €

Pastel de setas salvajes y verduras, rehogadas en una salsa de queso a

la pimienta negra y nata, acompañado de una guarnición a elegir.

Pastel de Carne de Oso 32,00 €

Pastel de carne de oso y verduras, rehogadas en una salsa de queso a

la pimienta negra y nata así como una guarnición a elegir


Otros Secundos


Reno Salteada 32,00 €

Reno salteada, pure de patata, airela y pepinillos

Vendace Frito 26,50 €

Vendace de Laponia empanizado, salsa y pure de patata

Sopa de Reno Ahumada y Queso Azul 20,00 €

Pan de centeno y mantequilla

Albóndigas de Alce 29,50 €

Albóndigas hechas de carne picada de alce, salsa de caza Otso,

arándano rojo, pepinillo, mostaza de la casa y pure de patatas

Selección de Salchichas de Reno 27,00 €

Bratwurst de reno, salchicha de reno ahumada, morcilla de reno, chucrut.

mostaza de la casa, arándano rojo y una guarnición a elegir

Filete á la Parrilla Tradicional 32,00 €

Solomillo de ternera,mantequilla especiadA y verduras en sartén caliente

y una guarnición a elegir

Costillas 32,00 €

Pork ribs, cCostillas de cerdo, chili-mayonesa y alioli y una guarnición a elegir

Ensalada de la Casa 20,00 €

Dos tipos de lechuga, tomate, pepino, cebolla roja marinada,

uvas y un alimento a elegir de los siguientes:

pollo, gambas, queso halloumi o como alternativa vegetariana Quórn


Guarnicion


Patatas fritas / Palitos de boniato /

Pure de patatas / Verduras al horno / Ensalada


Pizza


Tieva 10,50 €

Pepperoni

Kesakko 11,50 €

Jamon y piña

Saajo 11,50 €

Jamon y atun

Mella 13,50 €

Pollo, piña y queso azul

Luosu 13,00 €

Atun, camaron y almeja

Tokka 17,50 €

Carne picada de reno, bacon y puerro

Vuoma 13,50 €

Carne picada, jalopeño, aceituna y cebolla

Aapa 14,50 €

Pimiento, cebolla, tomate,champiñones y aceituna

Rakka 16,00 €

Atun, camaron, reno ahumado y champiñones

Kuru 16,00 €

Jamon, atun, reno ahumado y piña

Ylläs 16,00 €

Salmon ahumado, morillas, puerro, crema agria

Kisura 24,00 €

Reno, cebolla, pepinillos y arandano rojo

Otson herkut 22,00 €

Reno y salmon ahumado, mora de los pantanos y queso fresco

Metto 24,00 €

Urogallo, bacon, puerro, crema agria y salsa de frutas del bosque

Otso 24,00 €

Oso, salami, cebolla, queso de cabra y arandano rojo

Gaissa 14,50 €

cuatro ingredientes de su elección

Ingrediente Extra (Ingredientes para la Gaissa) 1,50 €

Piña, Anchoa, Queso feta, Champiñones, Jalopeño, Carne picada

Pollo, Huevo, Camaron, Jamon, Aceituna, Pimiento

Bacon, Pepperoni, Puerro, Salami, Almeja, Quezo azul

Cebolla, Crema Agria, Pepinillo, Tomate, Atun

* Ingrediente Extra 2,50 €

Mora de los pantanos, Morillas, Salmon ahumado, Queso fresco

Carne picada de reno, Reno, Reno ahumado, Queso de cabra

** Ingrediente Extra 5,50€

Oso, Urogallo

Ajo 0,50 €

Pizza sin Gluten 3,00 €

Pizza Compartido 1,50 €

Existe También Alternativa Vegetariana +1,50 €


Postres


Sabores de Antaño 8,50 €

Chocolate de arroz, helado de vainilla, arándanos, caramelo y salsa de chocolate

Pannacotta de Mora de los Pantanos 8,50 €

Café Especial Laponia 8,50 €

Queso chillón de Laponia en una taza de café

Helado Sólo Para Adultos 8,50 €

Expreso, helado de vainilla y 2cl de Amaretto Disaronno

Helado Para Más Adultos 12,50 €

2cl Jaloviina* (brandy)

Pastel de Manzana & Helado 8,50 €

Pastel de manzana y helado de su elección

Helado 4,50 €

Vainilla / chocolate / naranja / fresa / sorbete de frambuesa

Salsas

Regaliz / Chocolate / Caramelo

Crema Batida 0,50 €

Salsa de Mora de los Pantanos 3,00 €


Bebidas


Sin Alcohol

Jarra de Limonada 1,1 liter 7,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Vaso de Limonada 0,50 liter 4,00 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Vaso de Limonada 0,25 liter 2,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Botella de Limonada 0,50 liter 4,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero/ Orange / Vichy

Tonic 0,33 L 3,50 €

Ginger Ale 0,33 L 3,50 €

Jugo de pajita 0,2 L 2,50 €

Zumo Fresco 3,00 €

manzana, naranja o arandano rojo

Agua Mineral 0,50 L 3,00 €

Aqua 0,50 L 1,00 €

Vaso de Leche 2,50 €

Vaso de Zumo Caliente 4,00 €

Cerveza

Cubo de Karhu-cerveza 31,50 €

Cubo con hielo y 5 botellas de Karhu A-cerveza

Karhu III-cerveza 0,50 L / 0,25 L 8,50 € / 4,50 €

Karhu A-cerveza 0,33 L 7,50 €

Laitilan Kukko Pils 0,33 L (cerveza sin gluten) 7,50 €

Laitilan Kukko Tumma 0,50 L (cerveza oscura, cerveza sin gluten) 9,50 €

1664 Blanc 0,50 L / 0,25 L (cerveza de trigo) 9,50 € / 5,50 €

Karhu 0,0% 0,33 L (cerveza sin alcohol) 4,50 €

Sidra Y Long Drink

Crowmoor Extra Dry 8,50 €

Somersby Pear 8,50 €

Pomelo Long Drink (Koff 5,5%) 8,50 €

Arandono rojo Long Drink 8,50 €

Vino Blanco 16 cl / Botella

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugal / Chardonnay, Arinto

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Italia / Pinot Grigio

Ruppertsberger Imperial 11,00 € / 51,50 €

Alemania / Riesling

Vino Tinto 16 cl / Botella

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugal / Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Italia / Sangiovese

Hope Shiraz Reserve 11,00 € / 51,50 €

Australia / Shiraz

Vino Espumoso (Botella)

Henkell Piccolo Rosé Dry 13,00 €

Alemania / Gamay, Pinot Noir

After Dinner- Cockteles

La Llamada de Los Campos de Nieve 11,50 €

Liquor de mora de los pantanos, Parfait, Zumo de piña & crema

Leche de Pajaro 9,50 €

Butterscotch, Koskenkorva & Leche

Uno Que Nombre No Recuerdo 11,50 €

Liquor de mora de los pantanos, Koskenkorva, Sprite

Caocao de Bruja de Laponia 9,50 €

Frangelico, caocao frio o caliente & crema