Español

Para Picar & Entrantes
Nachos con Salsa 7,00 €
Salsa picante con nachos de maiz
Pepitas Veganas 7,00 €
y salsa de chile dulce tomate
Aros de Cebolla 7,00 €
Aros de cebolla empanizado con chili-mayonesa
Palitos de Queso 7,00 €
Palitos de queso empanizado con alioli
Pan con Ajo (2 piezas) 7,00 €
Ajo y queso
Cóctel de Camarones 11,50 €
Dos ensaladas diferentes, pepino, semillas de calabaza con
mayonesa de chile o con mayonesa de ajo
Selección de Aperitivos Lapón para dos 17,50 €
Pan de centeno, salmón ahumado, pepino encurtido, mermelada de arándanos rojos, reno ahumado, mora de los pantanos, queso fresco y ensalada de setas silvestres
Fajitas
Fajitas de Reno 32,00 €
Carne de reno, cebolla y pimiento a la parilla
tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca
Fajitas de Pollo 26,00 €
File de pollo, cebolla y pimiento a la parilla
tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca
Fajitas de Carne Ternera 32,00 €
File de ternera, cebolla y pimiento a la parilla
tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca
Fajitas de Queso 25,00 €
Quesos de halloumi y feta, cebolla y pimiento a la parilla
tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca
Fajitas de Quórn €
Filete de Quórn, cebolla y pimiento a la parilla
tortillas de maiz, guacamole, salsa picante y crema fresca
Tortilla de Maiz sin Gluten 3,00 €
Hamburguesas
Hamburguesa de la Casa 18,50 €
Hamburguesa de carne de ternera, reno ahumado, queso,
aderezo de pepino, tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion
Hamburguesa de Pollo y Bacon 18,50 €
Pechuga de pollo, bacon, aderezo de pepino,
tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion
Hamburguesa Vegetal 18,50 €
Filete vegetal de quinoa, queso vegano, aderezo de pepino,
tomate, lechuga, guacamole y guarnicion de su eleccion
Hamburguesa Halloumi 18,50 €
Halloumi, aderezo de pepino,
tomate, lechuga, guacamole y guarnicion de su eleccion
Hamburguesa de Carne de Oso 32,00 €
Filete de carne de oso, reno ahumado, queso, aderezo de pepino,
tomate, lechuga, Remoulade y guarnicion de su eleccion
Pastel
Pastel de Reno 32,00 €
Pastel de carne de reno salteada y verduras, rehogadas en una salsa
de queso a la pimienta negra y nata, acompañado de una guarnición a elegir.
Pastel de Pollo 25,50 €
Pastel de pollo y verduras rehogadas en una salsa de queso a
Pastel de pollo y verduras rehogadas en una salsa de queso a
Pastel de Ternera 26,50 €
Pastel de ternera y verduras rehogadas en una salsa de queso a
la pimienta negra y nata así como una guarnición a elegir
Pastel de Setas Salvajes 24,50 €
Pastel de setas salvajes y verduras, rehogadas en una salsa de queso a
la pimienta negra y nata, acompañado de una guarnición a elegir.
Pastel de Carne de Oso 32,00 €
Pastel de carne de oso y verduras, rehogadas en una salsa de queso a
la pimienta negra y nata así como una guarnición a elegir
Otros Secundos
Reno Salteada 32,00 €
Reno salteada, pure de patata, airela y pepinillos
Vendace Frito 26,50 €
Vendace de Laponia empanizado, salsa y pure de patata
Sopa de Reno Ahumada y Queso Azul 20,00 €
Pan de centeno y mantequilla
Albóndigas de Alce 29,50 €
Albóndigas hechas de carne picada de alce, salsa de caza Otso,
arándano rojo, pepinillo, mostaza de la casa y pure de patatas
Selección de Salchichas de Reno 27,00 €
Bratwurst de reno, salchicha de reno ahumada, morcilla de reno, chucrut.
mostaza de la casa, arándano rojo y una guarnición a elegir
Filete á la Parrilla Tradicional 32,00 €
Solomillo de ternera,mantequilla especiadA y verduras en sartén caliente
y una guarnición a elegir
Costillas 32,00 €
Pork ribs, cCostillas de cerdo, chili-mayonesa y alioli y una guarnición a elegir
Ensalada de la Casa 20,00 €
Dos tipos de lechuga, tomate, pepino, cebolla roja marinada,
uvas y un alimento a elegir de los siguientes:
pollo, gambas, queso halloumi o como alternativa vegetariana Quórn
Guarnicion
Patatas fritas / Palitos de boniato /
Pure de patatas / Verduras al horno / Ensalada
Pizza
Tieva 10,50 €
Pepperoni
Kesakko 11,50 €
Jamon y piña
Saajo 11,50 €
Jamon y atun
Mella 13,50 €
Pollo, piña y queso azul
Luosu 13,00 €
Atun, camaron y almeja
Tokka 17,50 €
Carne picada de reno, bacon y puerro
Vuoma 13,50 €
Carne picada, jalopeño, aceituna y cebolla
Aapa 14,50 €
Pimiento, cebolla, tomate,champiñones y aceituna
Rakka 16,00 €
Atun, camaron, reno ahumado y champiñones
Kuru 16,00 €
Jamon, atun, reno ahumado y piña
Ylläs 16,00 €
Salmon ahumado, morillas, puerro, crema agria
Kisura 24,00 €
Reno, cebolla, pepinillos y arandano rojo
Otson herkut 22,00 €
Reno y salmon ahumado, mora de los pantanos y queso fresco
Metto 24,00 €
Urogallo, bacon, puerro, crema agria y salsa de frutas del bosque
Otso 24,00 €
Oso, salami, cebolla, queso de cabra y arandano rojo
Gaissa 14,50 €
cuatro ingredientes de su elección
Ingrediente Extra (Ingredientes para la Gaissa) 1,50 €
Piña, Anchoa, Queso feta, Champiñones, Jalopeño, Carne picada
Pollo, Huevo, Camaron, Jamon, Aceituna, Pimiento
Bacon, Pepperoni, Puerro, Salami, Almeja, Quezo azul
Cebolla, Crema Agria, Pepinillo, Tomate, Atun
* Ingrediente Extra 2,50 €
Mora de los pantanos, Morillas, Salmon ahumado, Queso fresco
Carne picada de reno, Reno, Reno ahumado, Queso de cabra
** Ingrediente Extra 5,50€
Oso, Urogallo
Ajo 0,50 €
Pizza sin Gluten 3,00 €
Pizza Compartido 1,50 €
Existe También Alternativa Vegetariana +1,50 €
Postres
Sabores de Antaño 8,50 €
Chocolate de arroz, helado de vainilla, arándanos, caramelo y salsa de chocolate
Pannacotta de Mora de los Pantanos 8,50 €
Café Especial Laponia 8,50 €
Queso chillón de Laponia en una taza de café
Helado Sólo Para Adultos 8,50 €
Expreso, helado de vainilla y 2cl de Amaretto Disaronno
Helado Para Más Adultos 12,50 €
2cl Jaloviina* (brandy)
Pastel de Manzana & Helado 8,50 €
Pastel de manzana y helado de su elección
Helado 4,50 €
Vainilla / chocolate / naranja / fresa / sorbete de frambuesa
Salsas
Regaliz / Chocolate / Caramelo
Crema Batida 0,50 €
Salsa de Mora de los Pantanos 3,00 €

Bebidas
Sin Alcohol
Jarra de Limonada 1,1 liter 7,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Vaso de Limonada 0,50 liter 4,00 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Vaso de Limonada 0,25 liter 2,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda
Botella de Limonada 0,50 liter 4,50 €
Coca-Cola / Coca-Cola Zero/ Orange / Vichy
Tonic 0,33 L 3,50 €
Ginger Ale 0,33 L 3,50 €
Jugo de pajita 0,2 L 2,50 €
Zumo Fresco 3,00 €
manzana, naranja o arandano rojo
Agua Mineral 0,50 L 3,00 €
Aqua 0,50 L 1,00 €
Vaso de Leche 2,50 €
Vaso de Zumo Caliente 4,00 €
Cerveza
Cubo de Karhu-cerveza 31,50 €
Cubo con hielo y 5 botellas de Karhu A-cerveza
Karhu III-cerveza 0,50 L / 0,25 L 8,50 € / 4,50 €
Karhu A-cerveza 0,33 L 7,50 €
Laitilan Kukko Pils 0,33 L (cerveza sin gluten) 7,50 €
Laitilan Kukko Tumma 0,50 L (cerveza oscura, cerveza sin gluten) 9,50 €
1664 Blanc 0,50 L / 0,25 L (cerveza de trigo) 9,50 € / 5,50 €
Karhu 0,0% 0,33 L (cerveza sin alcohol) 4,50 €
Sidra Y Long Drink
Crowmoor Extra Dry 8,50 €
Somersby Pear 8,50 €
Pomelo Long Drink (Koff 5,5%) 8,50 €
Arandono rojo Long Drink 8,50 €
Vino Blanco 16 cl / Botella
Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €
Portugal / Chardonnay, Arinto
Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €
Italia / Pinot Grigio
Ruppertsberger Imperial 11,00 € / 51,50 €
Alemania / Riesling
Vino Tinto 16 cl / Botella
Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €
Portugal / Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah
Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €
Italia / Sangiovese
Hope Shiraz Reserve 11,00 € / 51,50 €
Australia / Shiraz
Vino Espumoso (Botella)
Henkell Piccolo Rosé Dry 13,00 €
Alemania / Gamay, Pinot Noir
After Dinner- Cockteles
La Llamada de Los Campos de Nieve 11,50 €
Liquor de mora de los pantanos, Parfait, Zumo de piña & crema
Leche de Pajaro 9,50 €
Butterscotch, Koskenkorva & Leche
Uno Que Nombre No Recuerdo 11,50 €
Liquor de mora de los pantanos, Koskenkorva, Sprite
Caocao de Bruja de Laponia 9,50 €
Frangelico, caocao frio o caliente & crema