Čeština

Občerstvení & Předkrmy


Nachos S Omáčkou 7,00 €

pikantní paprikovo-rajčatová omáčka a nachos

Veganské Nugety 7,00 €

sladká chilli rajčatová omáčka

Cibulové Kroužky 7,00 €

smažené cibulové kroužky s pikantní majonézou

Sýrové Prsty 7,00 €

smažené sýrové prsty a česneková majonéza

Přírodní Česnekový Chléb (2 Kusy) 7,00 €

česnek a sýr

Krevetový Koktejl 11,50 €

Dva různé druhy salátu, okurka, dýňová semínka a chilli nebo česneková majonéza

Výbér Laponsých předkrmu pro dva 17,50 €

žitný chléb, losos uzený za studena, lesní houbový salát, nakládaná okurka, brusinkový džem, uzený sob, chlebový sýr, ostružiník moruška


Fajitas


Sobí Fajitas 32,00 €

soté ze sobího masa, cibule a sladká paprika na horké pánvi

pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Kuřecí Fajitas 26,00 €

kuřecí prsa, cibule a sladká paprika na horké pánvi

pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Hovězí Fajitas 32,00 €

hovězí maso, cibule a sladká paprika na horké pánvi

pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Sýrové Fajitas 25,00 €

sýr halloumi a feta, cibule a sladká paprika na horké pánvi

pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Rybí Fajitas 27,50 €

Losos, krevety, cibule a sladká paprika na horké pánvi

pšeničné tortilly, guacamole, salsa a zakysaná smetana

Bezlepková Kukuřičná Tortila 3,00 €


Hamburgery


Hamburgerské Domu 18,50 €

Hovězí burger, uzený sob, sýr, houska

okurková směs, rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru

Kuřecí Burger Se Slaninou 18,50 €

Kuřecí prsa, slanina, okurková směs,

rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru

Zeleninový Burger 18,50 €

Zeleninový steak z quinoi, veganský sýr, okurková směs,

rajčata, salát, avokádová omáčka a příloha dle výběru

Burger S Halloumi Sýrem 18,50 €

Sýr halloumi, okurková směs,

rajčata, salát, avokádová omáčka a příloha dle výběru

Burger S Medvědím Masem 32,00 €

Steak z medvědího masa, uzený sob, sýr, okurková směs,

rajčata, salát, remuláda a příloha dle výběru


Slané Koláče


Sobí Koláč 32,00 €

Koláč se sobím masem a zeleninou dušenými

v sýru s černým pepřem a smetaně a příloha dle výběru

Kuřecí Koláč 25,50 €

Koláč s kuřecím masem a zeleninou dušenými v sýru s černým

pepřem a smetaně a příloha dle výběru

Hovězí Koláč 26,50 €

Koláč s hovězím masem a zeleninou dušenými v sýru s černým

pepřem a smetaně a příloha dle výběru

Koláč S Divokými Houbami 24,50 €

Koláč s divokými houbami a zeleninou dušenými

v sýru s černým pepřem a smetaně a příloha dle výběru

Medvědí Koláč 32,00 €

Koláč s medvědím masem a zeleninou dušenými v sýru s černým

pepřem a smetaně a příloha dle výběru


Další Hlavní Chody


Soté Ze Sobího Masa 32,00 €

připraveno tradičním způsobem,šťouchané brambory, brusinky a kyselé okurky

Smažené Síh 26,50 €

Laponský síh krmený žitem, máslovo-cibulová omáčka a šťouchané brambory

Polévka S Uzeným Sobem A Modrým Sýrem 20,00 €

žitný chléb a máslo

Kuličky Z Losího Masa 29,50 €

Masové kuličky z mletého losího masa, zvěřinová omáčka á la Otso,

brusinky, kyselé okurky, hořčice a šťouchané brambory

Variace Sobích Uzenin 27,00 €

Sobí klobása, uzený sobí párek, sobí jelito,

kyselé zelí, hořčice, brusinky a příloha dle výběru

Tradiční Grilovaný Steak 32,00 €

Steak z hovězí svíčkové, kořeněné máslo a teplá zelenina,

a příloha dle výběru

Žebra 32,00 €

vepřová žebra, chili- a česneková majonéza a příloha dle výběru

Salát 20,00 €

dva různé typy salátu, rajče, okurka, marinovaná červená cibule,

hroznové víno a jedna hlavní přísada podle vašeho výběru:

Kuře, krevety, sýr Halloumi nebo vegetariánská quorn varianta


Pizza


Tieva 10,50 €

Pepperoni

Kesakko 11,50 €

šunka, ananas

Saajo 11,50 €

šunka, tuňák

Mella 13,50 €

kuře, ananas, sýr s modrou plísní

Luosu 13,00 €

tuňák, krevety, mušle

Tokka

17,50 €

mleté sobí maso, slanina, pórek

Vuoma 13,50 €

mleté maso, jalapeno, olivy, cibule, česnek

Aapa 14,50 €

sladká paprika, cibule, rajčata, houby, olivy

Rakka 16,00 €

tuňák, krevety, uzené sobí maso, houby

Kuru 16,00 €

tuňák, šunka, uzený sob, ananas

Ylläs 16,00 €

losos uzený za studena, smrže, pórek, zakysaná smetana

Kisura 24,00 €

soté ze soba, cibule, kyselé okurky, brusinky

Otson herkut 22,00 €

uzený sob, losos uzený za studena, ostružiník moruška, laponský „skřípavý“ sýr

Metto 24,00 €

tetřeví maso, slanina, pórek, zakysaná smetana, omáčka z bobulí

Otso 24,00 €

medvědí maso, salám, cibule, kozí sýr, brusinky

Gaissa 14,50 €

Čtyři přílohy dle vlastního výběru

Extra Přílohy (Přílohy Pro Pizzu Gaissa) 1,50 €

Ananas, Sardel, Sýr feta, Houby, Jalapeno, Mleté maso

Kuře, Vejce, Krevety, Šunka, Olivy, Sladká paprika,

Slanina, Pepperoni, Pórek, Salám, Mušle, Sýr s modrou plísní,

Cibule, Zakysaná smetana, Kyselé okurky, Rajčata, Tuňák

* Extra Přílohy 2,50 €

Ostružiník moruška, Smrže, Losos uzený za studena, Laponský „skřípavý“ sýr,

Mleté sobí maso, Soté ze soba, Uzený sob, Kozí sýr

** Extra Přílohy 5,50€

Medvědí maso, Tetřeví maso

Česnek 0,50 €

Bezlepková Pizza 3,00 €

Nakrájená Pizza 1,50 €

V nabídce rovněž vegetariánská verze +1,50 €


Dezerty


Příchutě Z Nedávné Minulosti 8,50 €

Čokoládová rýže, vanilková zmrzlina, brusinky, karamelová a čokoládová poley

Pannacotta Z Ostružiníku Morušky 8,50 €

Káva Lapland 8,50 €

Laponský „skřípavý“ sýr v šálku kávy

Zmrzlina Pro Dospělé 8,50€

espreso, vanilková zmrzlina a 2 cl likéru Amaretto Disaronno

Jablečný Koláč & Zmrzlina 8,50 €

Jablečný koláč a zmrzlina dle Vašeho výběru

Zmrzlina Pro více Dospělych +2cl Jaloviina* (brandy) 12,50€

Zmrzlina 4,50 €

vanilková/ čokoládová / pomerančová / jahodová / malinový sorbet


Omáčky

lékořicová / čokoládová / karamelová

Šlehačka 0,50 €

Omáčka Z Ostružiníku Morušky 3,00 €


Příloha Dle Výběru


Hranolky / smažené kousky sladkých brambor /

šťouchané brambory / zelenina připravená na páře / salát


Nápoje


Nealkoholické Nápoje

Džbán Limonády 1,1 L 7,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Limonáda 0,50 L 4,00 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Limonáda 0,25 L 2,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite Zero / Orange / Soda

Láhev Limonády 0,50 L 4,50 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zero/ Orange / Vichy

Tonik 0,33 L 3,50 €

Ginger Ale 0,33 L 3,50 €

Džus Z Krabice 2,50 €

Džus 3,00 €

Jablečný / pomerančový / brusinkový

Láhev Vody 0,50 L 3,00 €

Kohoutková Voda 0,50 L 1,00 €

Sklenice Mléka 2,50 €

Horký Džus 4,00 €

Piva

Kbelík Piv Karhu 31,50 €

Kbelík plněný pět lahvemi piva KARHU A

Pivo Karhu III 0,50 L / 0,25 L 8,50 € / 4,50 €

Pivo Karhu A 0,33 L 7,50 €

Laitilan Kukko Pils 0,33 L (bezlepková pivo) 7,50 €

Laitilan Kukko Tumma 0,50 L (černé, bezlepková ) 9,50 €

1664 Blanc 0,50 l / 0,25 L (pšeničné pivo) 9,50 € / 5,50 €

Karhu 0,0% 0,33 L (nealkoholické pivo) 4,50 €

Cidery A Long Drinky

Crowmoor Extra Dry 8,50 €

Somersby Pear 8,50 €

Long Drink (Koff 5,5%) 8,50 €

Brusinkový Nápoj 8,50 €

Bílá Vína 16 cl / Láhev

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugalsko / Chardonnay, Arinto

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Itálie / Pinot Grigio

Ruppertsberger Imperial 11,00 € / 51,50 €

Německo / Riesling

Červená Vína 16 cl / Láhev

Lab Reserva 8,50 € / 40,00 €

Portugalsko / Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah

Viva Valentina Organic 10,00 € / 46,00 €

Itálie / Sangiovese

Hope Shiraz Reserve 11,00 € / 51,50 €

Austrálie / Shiraz

Perlivá Vína (Láhev)

Henkell Piccolo Rosé Dry 13,50 €

Německo / Gamay, Pinot Noir

Po Večeři Nápoje

Volání Sněhových Plání 11,50 €

Likér z ostružiníku morušky, Pafait Amour, ananasový džus a smetana

Božská Ambrozie 9,50 €

Likér s příchutí skotského másla, Koskenkorva a mléko

Jméno Toho, Kterého Si Nepamatuji 11,50 €

Likér z ostružiníku morušky, Koskenkorva, Sprite a ostružiník moruška

Čokoláda Laponské Čarodějnice 9,50 €

Frangelico, horká nebo studená čokoláda a smetana